伴随着气温的回升,许多地方开始进入春茶采摘的季节,预计3月中旬左右迎来采茶高峰。但是由于受到多重因素的影响,眼看着高峰将至,采茶工短缺,满山茶叶缺人采,愁坏了茶农。业内人士认为“从长远来看,加快提高采茶机械化水平,或成破解茶业劳动力短缺、劳动力成本上升等难题的重要抓手”。
“茶叶效益好不好关键在于春茶,春茶收成的好坏决定了一年的收成。”据一位茶农如是说。另外,也有茶农表示“往年春茶季,外来采茶等工人达上千人。而今特殊时期,人工短缺,后续采茶工等到位数量不明,成为眼前难题。”目前,许多地方也正积极采取相应的措施,帮助茶农解决春茶采摘人工短缺等问题,及时采摘春茶,保障黄金茶及时供应,确保茶农的收入稳定。
近些年,随着人工成本的快速上升,加上招工难,工人流动量大等,已成为许多劳动密集型行业亟待解决的棘手问题,例如茶业。那么,如今面对采茶工短缺等棘手问题,该如何应对呢?
有行业人士分析认为“茶产业要迫切转变传统的茶叶生产方式,加快提高采茶等茶叶生产机械化水平,或成破解劳动力短缺等难题的重要力量,帮助茶农解决春季采茶用工难题。”
笔者获悉,某地采用双人电动采茶机进行采茶作业,由于采茶机为往复式刀片齿轮传动风管吹入式,具有高效、低耗、轻便等特点。两人一组每天可采收春茶900多公斤。还有一生态茶叶园里引进多台先进的采茶机,据介绍,一台采茶机每天能够采摘鲜茶叶超过5000公斤,相当于80至100名采茶工的采茶量。显而易见,提高采茶效率的同时,也弥补劳动力短缺等难题。
毫无疑问,不少地方茶园通过采茶机械的应用,既加快了采茶新旧动能转换,改变了以往传统人工采摘耗时费力、生产效率低、劳动力短缺等棘手问题,更重要的是,也改变了传统人工采茶劳动力成本居高不下的现状,大大提高了采茶生产效率,节省大量劳动力和劳动力成本。据行业人士估算,每亩可为茶农节省生产成本近400-500元。
然而,值得一提的是,虽说采茶机械大大提高了采茶效率,节约大量劳动力及成本,但是目前采茶机的推广普及率不高,采茶机械的局限性较大。例如,茶园种植不规整,采出来的茶叶杂而乱,不完整,茶枝干较多,不规则,需要人工二次挑选,费时费力,效率低下,并对机器本身伤害大;采茶机采出来的茶叶很难保证一芽一叶,并对茶树的生长有损害。
不仅如此,由于不同地方的茶园在坡度及地形上有所差异,进而在茶叶采摘作业上带来不小的挑战,从而影响了采茶机械的进一步推广应用。对此,采茶机械设备生产厂家要加快相关设备研发
另外,融入更多智能元素,发展采茶机器人的研究,涉及机械臂高精度控制技术、茶叶机器视觉智能识别技术等,以实现全自动化、智能化采茶,解决茶园采茶机械化推广应用面临的技术难题。
据了解,国内一研发团队在茶叶仿生采摘等方面取得了重大技术突破,攻克了茶叶采摘面临的技术难题。同时还研发了新梢位姿仿生调控与“弧型双坡面”采茶装置,并设计采筛复式作业机构,创制了跨行自走式仿生采茶机,不仅解决了茶叶采摘杂而乱,采摘完整率及效率低等技术难题,同时还成功创建了完备的茶叶机械技术与装备体系,为产业提供重要的装备技术支撑。
目前,我国茶叶生产机械化程度仍不高,尤其是劳动力成本上升,采茶工短缺等因素,致使采茶成本居高不下。从长远来看,加快采茶机械推广普及,提高采茶机械化水平,或成破解劳动力短缺、劳动力成本上升等难题的重要抓手,帮助茶农解决采茶用工等难题,稳定收入。