食品输送设备是以连续的方式沿着一定的路线输送食品原料或成品的机械设备。由于其适用范围大，目前市面上食品输送机种类丰富，包括皮带输送机、板式输送机、连续提升机、往复式提升机、网带输送机等等。大部分输送机结构简单、便于维护，能耗较小，使用成本低，能够为企业带来良好的生产体验。
作为一种通用机械，我国输送机械设备的生产迄今已有几十年的历史，随着国产化技术水平的提高和引进先进的机械制造设备和加工工艺，输送设备工业近20年来得到了飞速的发展。相关机构预计，预计未来十年期间，输送设备行业增长率在平均每年10%-15%左右，继续保持平稳较快增长。
虽然行业规模在不断发展，但总地来说，行业内还存在核心竞争力低下，整体技术水平不高，各企业之间仍有低价竞争的问题。对此，食品输送设备制造商还需在产业规模的集群效应下重新确立技术创新的竞争原则，使行业构建出更加完善自觉的创新环境，让输送设备制造业的发展程度得到进一步的提升。
在我国，食品生产行业工业化速度在逐渐提高，于此同时，节约型社会的提出也要求工业发展必须需要绿色、环保、节能。而输送设备作为食品工业的重要组成部分，还需提升设备的环保性能。制造企业要利用更加轻薄、安全、环保、节能的材质来对设备进行升级，并且降低设备耗能。
除了环保性能，输送设备的高效率也成为发展新趋势之一。这就需要生产企业通过技术创新来扩大输送机在各种极端条件下的适用范围，并进一步提高输送机的输送能力、拉大单机长度、扩大输送角度，加快研发大运输量、长距离的大型化输送设备，以迎合输送机市场的主趋所向。
另外，组合式模块化输送设备的市场需求度也在提高。组合式输送机可组合多种输送方式，组成集料、分流、分拣、合流等多种功能，根据不同的生产需求，形成各种形式的生产流水线。组合式输送机较大地满足了生产企业对生产灵活性的需求，降低了企业设备投资成本以及操作成本。重要的是，能让企业兼备柔性生产能力，提高经济效益。
现如今，食品行业内大部分企业开始利用流水线化生产作业，这也意味着各个生产行业生产运输需要食品输送机设备。这不仅增大了设备的市场空间，还对食品输送机的设计研发、材质以及输送机的性能稳定等方面有着更高的要求。设备制造商还需提升设备的输送效率、节能环保性以及柔性生产能力，迎合市场需求。