“在万事万物迈向数字化的大趋势下，数字烹饪技术将重构人类烹饪生活方式，让烹饪生活变得更美好。”老板电器高级副总裁何亚东曾在2023年的新品发布会上提到，诚如其所言，科技已然重构人类生活，AI更是推动家电走向服务智能。数字化时代下，老板电器AI自动烹饪技术应运而生，而搭载该技术的智能厨电产品——老板电器数字厨电i7，就是将技术转化成产品的成功之作。
以AI为核心，打造闭环式数字烹饪生态
煎、炒、烤、炸、熘、烧……作为餐饮文化大国，中华饮食文化不仅源远流长，而且烹饪方式更加丰富多元。然而伴随“快节奏”社会以及“懒人时代”到来，消费者对功能强大、操作便捷、智能友好的新型厨电的需求更加迫切。据《2022中国家庭家居生活消费新趋势》显示，有92%的人认为，聚餐最理想的状态，是家人朋友能一起参与备餐的过程，以岛台或餐桌为中心，边做边吃，边吃边聊，形成一个开放式的烹饪就餐空间。
为进一步满足用户需求变化，以及持续引领烹饪方式的变革，老板电器以AI烹饪曲线为核心技术，并集合各大顶尖科技的自动化体验，重磅推出数字厨电i7。近日，在由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的2023中国人居“智·净·美 舒适生活空间趋势”臻享论坛上，数字厨电i7还被评为“AI烹饪技术创新产品”,数字AI烹饪技术则荣获“行业贡献奖”。
事实上，自第一代ROKI数字厨电i1横空出世，老板电器就以硬件、软件、内容、服务、生态的一整套系统解决方案，帮助用户解决烹饪全链路过程中的诸多问题。作为ROKI数字厨电的中枢大脑，AI烹饪助理“ROKI先生”让很多用户告别了做饭时的手忙脚乱、枯燥乏味，并爱上烹饪且持续创作。而在数字烹饪的探索道路上，老板电器从未停止脚步，并于2023年推出新一代数字厨电i7。
具体而言，数字厨电i7是在i1的6件套产品，即全自动油烟机、单炉头巡航智能灶、明火自动翻炒锅、ROKI音箱、全自动蒸烤一体机、全自动洗碗机等基础之上，增加了至薄嵌入式冰箱和低温快消消毒柜两大品类，由此贯穿烹饪前中后全过程，打造“闭环式”的数字烹饪生态。
值得一提的是，数字厨电i7在以AI烹饪为核心技术基础上，以数字菜谱为核心载体，通过AI烹饪助理ROKI先生，以及全球唯一的双边明火自动烹饪、蒸烤一体机自动开关门、洗碗机自动排汽开关门等全链路自动烹饪技术，实现烹饪的创作、纪录、分享和还原全流程。
换言之，烹饪者可通过智能算法进行菜品创作、将创作的菜品进行数字化记录生成数字菜谱、并将其分享出去，其他烹饪者则可通过下载数字菜谱，以及借助自动烹饪锅和蒸烤一体机等进行自动烹饪还原地道美味。总体来看，老板ROKI数字厨电数字烹饪生态的产品具有智能化、多样化、高品质等特点，能够满足用户的不同需求和追求，为用户带来更加便捷、舒适、智能的厨房生活体验。
致净美观，尽享厨房“未来感”
除了厨电品类的增添外，数字厨电i7也实现功能与用户体验上的大幅升级。如，在产品交互方面，原有的产品只有ROKI先生语音控制和APP控制，i7则进一步升级，即在烟机上搭载6.86寸中控彩屏，既是操控平台也是创造中心，不仅提供丰富的视觉交互体验，也可以通过中控屏幕操控全系产品，用户无需四处走动即可掌握全套厨电及烹饪全流程，一屏轻松掌控全系产品。
同时，i7还对AI明火自动烹饪功能展开升级，如Ai烹饪燃气灶搭载全球唯一的双边明火自动烹饪技术，用户可以根据习惯自由选择双边智能炉头，9档火力可以更精准的满足各种火候需求;吸油烟机方面，超薄近吸油烟机5068S还采用了老板独创超薄近吸形态，下置涡轮设计使动力源与进烟口距油烟更近，32cm大直径涡轮吸力强劲防止扩散，185mm超薄机身完美适配橱柜，也作为开放式厨房颜值必备。
此外，数字厨电i7还集合了各个顶尖科技的自动化体验，包括融合洗碗机的自动开关排汽门、蒸烤一体机的自动开关门、AI智瞳识别科技以及消毒柜无臭氧味的低温快消等创新功能。这些技术的应用使得厨房成为黑科技的集结地，极大地提升了用户的烹饪体验和效率。
另值得一提的是，为创造更舒适的厨房空间，数字厨电i7在致净与美观上有着出色的设计。如烟灶搭载易清洁AF涂层，日常打理一擦即净;蒸烤炸一体机搭载独立式水箱，并区分净水区、废水区，时刻保持水质洁净;全套产品采用磨砂平板亲肤玻璃，不仅实现品质上高端，而且更轻松地清理。
外观上，数字厨电i7具备先简约、时尚、科技感等特点，更符合现代人的审美需求，如8件套厨电产品均采用自然食材的海鳟灰配色和磨砂亲肤玻璃;烟机侧面独创“S”型曲线设计，叠加两侧25°斜切面处理，使整机更加轻薄;一体机、洗碗机、消毒柜等产品，采用独特“双子星”视觉元素;套系中烟机整机的降噪设计，低调吸走油烟，把安静与洁净还给厨房等等。
如今，在智能化时代以及消费升级的背景下，用户对理想的厨房空间和烹饪条件要求更高，同时随着开放式的烹饪就餐空间受到更多用户的欢迎，数字厨电显然开启行业探索的新方向。老板电器深耕厨电领域、坚守烹饪赛道，以用户思维推动技术创新，并以数字厨电i7打造闭环式数字烹饪生态，面向未来，老板电器也将持续引领厨电行业变革，为用户带来更美好、舒适的厨房空间。