【食品机械设备网 行业动态】位于山东省寿光市的泰国正大集团蔬果全产业链示范项目目前外部硬件设施建设已经全部完成，生产车间丸滑类5条生产线已经完成带料试机；南区鲜食鲜切、冷冻、冻干三类生产设备陆续进场......该项目预计将于今年10月份投产。
据悉，该项目是世界500强企业泰国正大集团在国内落地的第一个蔬果全产业链示范项目。该项目规划面积约320亩，总投资10.6亿元，建成包括蔬果深加工中心、蔬果鲜食鲜切中心、婴幼儿蔬果辅食加工中心、蔬果集成分拨中心等，配套建设清洗、加工、烘干、质检、包装、冷链物流、生鲜仓储等设备。据悉，建成后，年产值约60亿元，每年会增加500-600个就业岗位，带动农户约25000户，户均增收约1万元。
此外，该项目也是泰国正大集团在国内落地的第一个以植物蛋白(果蔬)+进口高端动物蛋白(牛肉和虾)相结合的高品质预制菜食品加工项目。据介绍，项目将以潍坊及周边地区优质果蔬和正大集团全球直采高端牛肉、虾等为主要原料，采用现代化、智能化生产方式，借助正大集团全球食品研发优势资源，为消费者提供优质、安全的“果蔬+牛肉/虾”预制菜产品。
寿光地处山东半岛中部，渤海莱州湾南畔，是远近闻名的“中国蔬菜之乡”。寿光蔬菜品种丰富、绿色无公害、营养丰富，已经销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，并远销日本、韩国、俄罗斯、美国等国家。寿光蔬菜不仅成为百姓餐桌的标配，也已成为潍坊的“金字招牌”和“城市名片”。
数据显示，寿光正在运营的果蔬合作社近1500家，日产蔬菜10000吨左右，拥有种植面积60万亩、年产量450万吨、年交易量900多万吨。得天独厚的基础优势，完整的产业链条，正是泰国正大集团“青睐”寿光的重要原因。近年来，寿光在提升蔬菜生产水平的同时，不断向净菜、预制菜等方向发力，延伸产业链，提升价值链，促进了蔬菜产业的提档升级。
据了解，下一步，泰国正大集团蔬果全产业链示范项目将重点建设果蔬出口深加工中心、果蔬鲜食鲜切加工中心、进口食品加工中心、预制菜加工中心；力取3至5年达到百亿级企业的规模。寿光与正大的合作，无疑将进一步促进寿光蔬菜产业做大做强。