人类将重返月球，美国宇航局（NASA）希望能够在 2024 年前实现这一目标。伴随着月球探索计划的推进，宇航局的科学家们也在积极研究如何在月球上种植东西，以便于在未来在月球或者火星建造殖民地的时候提供充足的食物。喷气推进实验室网站最新发布的博文中，新冠疫情虽然让科学家被迫在家工作，但是并没有阻止他们测试植物在不同土壤环境下生长的相关研究。
NASA 科学家马克斯·科尔曼（Max Coleman）在一份声明中说：“我们试图向宇航员展示，他们可以利用园艺技术在月球上种植自己的食物。我们想朝着这个方向迈出一小步，证明月球土壤中含有可以从中提取的东西，作为植物的养分。这包括获得正确的化学元素，让植物制造叶绿素和生长细胞壁”。
完善在月球土壤中种植植物的艺术的关键之一是确定你到底需要多少水。理想情况下，你希望能够尽可能少地使用水，因为它是一种珍贵的资源，必须节约使用。当在不同的土壤湿度条件下测试萝卜植物时，研究人员偶然发现了一件大事。植物对低土壤湿度的反应更好, 在测试中，这些植物的发芽速度更快。
科尔曼解释说：“我们无法在地球上完美模拟月球土壤进行正确的测试，但我们在这里尽可能多地进行测试。然后，我们要证明它在月球上确实是可行的。”